“春种一粒粟”出自唐代诗人李绅的《悯农二首》其一，全诗内容如下：
春种一粒粟，秋收万颗子。 四海无闲田，农夫犹饿死。
这首诗的大意是：春天播种下一粒种子，到了秋天就可以收获很多的粮食。普天之下，没有荒废不种的田地，劳苦农民，仍然要饿死。这首诗描写了麦收时节的农忙景象，对造成人民贫困之源的繁重租税提出指责，对于诗人自己无功无德又不劳动却能丰衣足食而深感愧疚，表现了一个有良心的封建官吏的人道主义精神。
此外，《悯农二首》其二也是广为流传的名篇，其内容为：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗描绘了农民在烈日下辛勤劳作的场景，并告诫人们要珍惜粮食，尊重农民的劳动成果。
