针对“欲钱买人人有的猜一肖”这一谜语，我们可以进行以下分析：
首先，理解谜语的字面意思：“欲钱买”可能意味着这个生肖与金钱或购买有关；“人人有”则表明这个生肖是普遍存在的，每个人都与之有关联。
接下来，我们结合中国的十二生肖来逐一排查：
- 鼠：虽然鼠在生肖中占据一席之地，但它并不直接与金钱或购买行为紧密相关，且并非所有人都会特别将其与财富联系起来（尽管在某些文化中，鼠被视为机智和灵活的象征）。
- 牛：牛通常与勤劳和力量相关联，而不是与金钱直接对应。此外，“人人有牛”的说法也不符合常识。
- 虎：虎是勇猛和力量的象征，但同样不直接与金钱挂钩。
- 兔：兔子通常与温顺和可爱相联系，并不特指金钱或购买。
- 龙：龙在中国文化中是吉祥和权力的象征，但并不代表金钱或普遍性拥有。
- 蛇：蛇通常与智慧、神秘等特质相关，并不直接指向金钱。
- 马：马在古代是交通工具和战争中的重要角色，但在现代并不普遍为每个人所拥有，且与金钱的直接联系不强。
- 羊：羊通常与温和、善良等品质相关，并不特指金钱。
- 猴：猴子聪明伶俐，但在传统文化中并不特指金钱或与购买行为紧密相连。
- 鸡：鸡作为家禽，虽然在农村地区较为常见，但并不代表金钱或普遍性拥有。
- 狗：狗是人类的好朋友，忠诚的象征，但与金钱没有直接关系。
- 猪：在中国文化中，特别是在一些方言和民间传说中，猪常常与财富联系在一起。例如，“猪笼入水”是一个常用的粤语词汇，形容财源广进、收入丰厚。此外，由于猪肉是中国人餐桌上的重要食材之一，几乎家家户户都会购买和消费猪肉，因此可以说“人人有猪”（这里的“有”可以理解为消费或使用）。
综上所述，结合谜语的字面意思和十二生肖的特点，我们可以推断出谜底很可能是“猪”。因为在这个谜语中，“欲钱买”可以引申为与财富相关的生肖，“人人有”则强调了该生肖的普遍性和与日常生活的紧密联系。而在这十二个生肖中，只有猪同时满足了这两个条件。
因此，答案是“猪”。
