这个问题是一个基于中文成语和生肖文化的谜语。首先，我们来分析题目中的关键信息：
- 成语分析：“螳臂当车不自量”是一个成语，用来形容不自量力或行为愚蠢。这里，“螳臂当车”形象地描述了螳螂试图用自己的前臂阻挡车子的行为，显然是不自量力的表现。
- 生肖关联：在十二生肖中，我们需要找到一个与题目描述最为吻合的生肖。考虑到成语中的“螳螂”元素，我们需要思考哪个生肖与螳螂有某种关联或相似性。
接下来，我们进行推理：
- 在十二生肖中，并没有直接代表螳螂的生肖。但我们可以从成语的寓意出发，寻找与“不自量力”或“弱小却勇敢（但愚蠢）”相关的生肖。
- 在所有生肖中，“鼠”有时被用来形容某些负面特质，如“胆小如鼠”或“鼠目寸光”。但在与“不自量力”相关的语境中，“鼠”虽然体型小，但并非特指其不自量力。然而，如果我们从另一个角度考虑，即“尝试做不可能完成的事情”，那么“鼠”在尝试与比它强大得多的对手对抗时，也可以被视为“不自量力”。但这里的关联相对牵强。
- 更直接地，如果我们从成语的字面意思出发，“螳螂”与“螂”字相关，而在生肖中，“螂”并不直接对应某个生肖。但考虑到成语的整体寓意，“不自量力”的行为可能让人联想到一些在自然界中相对弱小的动物。在这里，“鼠”虽然不完美匹配，但在所有生肖中，它是最常被用来形容弱小或不起眼的动物。
- 另外，如果从一种幽默或象征性的角度来解释，我们可以将“螳螂挡车”的行为看作是一种无畏但愚蠢的勇敢。在生肖中，“虎”常被用来象征勇敢，但这里的“勇敢”显然与成语的寓意不符。而“鼠”虽然通常不被视为勇敢的象征，但在这种特殊语境下（即做不可能完成的事情），它可以被视为一种“不自量力”的“勇敢”。
然而，需要注意的是，这种解释带有一定的主观性和幽默感，并非严谨的逻辑推理。在十二生肖中，没有一个生肖完美匹配“螳臂当车不自量”的描述。但如果必须选择一个最接近的，从成语的字面意思和寓意出发，“鼠”可以被看作是一个相对合理的答案，尽管这种关联并非绝对。
综上所述，基于题目中的成语和生肖文化，一个相对合理的（但非绝对）猜测是“鼠”。但需要强调的是，这种解释更多是基于寓意和象征性的考虑，而非严谨的逻辑对应。
