棒菜，其实也就是芥菜里的一种，因为根像一个棍棒，也有叫棒菜的，棒菜肥厚柔嫩，根上稍带点苦味。
先把肥肉洗干净切成薄片。
棒菜削皮洗干净切片备用，大蒜苗洗干净切段备用。
锅烧热，把肥肉放入锅中翻炒出油。
把棒菜倒入锅内。
加点盐，大蒜苗翻炒。
加入水盖上锅盖闷煮2分钟。
好了，小炒棒菜就可以出锅了，你学会了吗？
棒菜，其实也就是芥菜里的一种，因为根像一个棍棒，也有叫棒菜的，棒菜肥厚柔嫩，根上稍带点苦味。
先把肥肉洗干净切成薄片。
棒菜削皮洗干净切片备用，大蒜苗洗干净切段备用。
锅烧热，把肥肉放入锅中翻炒出油。
把棒菜倒入锅内。
加点盐，大蒜苗翻炒。
加入水盖上锅盖闷煮2分钟。
好了，小炒棒菜就可以出锅了，你学会了吗？
