
最近我们家早餐都在吃各种包子,豆沙包是其中之一,买的现成的豆沙馅,只要自己揉好面团就能包了,非常方便。而且蒸好的包子冷却后放入冰箱冷冻,第二天直接拿出来蒸就可以了
酵母用温水调开
将酵母水加入面粉中
加入糖和色拉油
揉成光滑的面团,静置5分钟
把豆沙挤入碗中
把面团揉成长条状,在切成小剂子后擀成圆片,放入豆沙馅包成包子后收紧口
放入28度环境下发酵20分钟,冷水锅蒸12分钟即可
豆沙馅比较甜,不要放太多哦

最近我们家早餐都在吃各种包子,豆沙包是其中之一,买的现成的豆沙馅,只要自己揉好面团就能包了,非常方便。而且蒸好的包子冷却后放入冰箱冷冻,第二天直接拿出来蒸就可以了
酵母用温水调开
将酵母水加入面粉中
加入糖和色拉油
揉成光滑的面团,静置5分钟
把豆沙挤入碗中
把面团揉成长条状,在切成小剂子后擀成圆片,放入豆沙馅包成包子后收紧口
放入28度环境下发酵20分钟,冷水锅蒸12分钟即可
豆沙馅比较甜,不要放太多哦