蒸排骨比较方便，只要简单腌制，然后蒸熟就可以了。肉质很嫩，也很入味，下面就和大家分享一下家常蒸排骨的做法。
排骨提前浸泡。
准备好蒜、姜备用。
洗净。
姜、蒜切末。
放入姜末、蒜末、料酒、老抽、盐、蚝油、淀粉、鸡精抓匀。
腌制30分钟。
装盘。
放入锅中蒸30分钟（中间不要开锅盖）。
蒸熟就可以吃了。
成品图。
蒸排骨比较方便，只要简单腌制，然后蒸熟就可以了。肉质很嫩，也很入味，下面就和大家分享一下家常蒸排骨的做法。
排骨提前浸泡。
准备好蒜、姜备用。
洗净。
姜、蒜切末。
放入姜末、蒜末、料酒、老抽、盐、蚝油、淀粉、鸡精抓匀。
腌制30分钟。
装盘。
放入锅中蒸30分钟（中间不要开锅盖）。
蒸熟就可以吃了。
成品图。
