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怎么和面发酵
发布于 2026-07-07 16:51:00
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酵母粉倒入杯中，加温水搅拌，静置3-5分钟。
加温水、面粉和酵母和面，揉至面团光滑，放于蒸锅内用余温发酵。
取出发酵好的面团揉至排气完全，用保鲜膜包裹置于阴凉处二次发酵即可。
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