水煮带壳花生的正确做法

水煮带壳花生的正确做法

水煮带壳花生的正确做法是清洗花生、准备配料、小火慢煮、泡在水中随吃随取。

清洗花生

带壳的花生放在水中浸泡一下,把表面的沙士给清洗干净。

准备配料

起锅倒水,放入适量的花椒、八角、盐、姜片。盐可以适当多加一些。

小火慢煮

倒入洗净的花生,开小火慢慢煮,大约煮40分钟,入味即可。

泡在水中随吃随取

煮好的花生不要马上捞出来,泡在水中随吃随取会更入味。