菠萝蜜怎么切?刀上粘液如何清洗

菠萝蜜怎么切?刀上粘液如何清洗

菠萝蜜,又称树菠萝,味道香甜。菠萝蜜好吃,但是难开,用刀切,会有黏黏的白色胶状粘液黏在刀上,很难清洗,弄不干净,刀就只有废了。

用废报纸或者塑料袋垫在菠萝蜜下,成熟的菠萝蜜会有一些液体流出来。

水果刀上均匀涂抹上食用油,然后就可以开菠萝蜜了。涂上食用油的水果刀不会再黏上菠萝蜜里的粘液。