
炝拌撇咧丝怎么做好吃?小编手把手教您炝拌撇咧丝的做法,为您详细图解炝拌撇咧丝家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。让您用最短的时间学会炝拌撇咧丝最正宗的做法。
新鲜的撇咧去皮(撇咧买来必须马上食用,放置久了会生成很多粗壮的纤维,嚼不动哦)。
切成细丝,越细越好但不要擦出来的,不劲道。加盐腌制10分钟。
准备红、青辣椒切成丝、蒜末。
在腌制好的撇咧丝中加入糖、醋、生抽搅拌。
加入红、青辣椒丝,并在上面撒上蒜末。
锅中少许油,油热放红尖椒碎炸香。
加入花椒粉。
炸好的调料浇在蒜末上,搅拌均匀即可食用。
