炝拌撇咧怎么做好吃

炝拌撇咧怎么做好吃

炝拌撇咧丝怎么做好吃?小编手把手教您炝拌撇咧丝的做法,为您详细图解炝拌撇咧丝家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。让您用最短的时间学会炝拌撇咧丝最正宗的做法。

新鲜的撇咧去皮(撇咧买来必须马上食用,放置久了会生成很多粗壮的纤维,嚼不动哦)。

切成细丝,越细越好但不要擦出来的,不劲道。加盐腌制10分钟。

准备红、青辣椒切成丝、蒜末。

在腌制好的撇咧丝中加入糖、醋、生抽搅拌。

加入红、青辣椒丝,并在上面撒上蒜末。

锅中少许油,油热放红尖椒碎炸香。

加入花椒粉。

炸好的调料浇在蒜末上,搅拌均匀即可食用。