发面蒸的馒头好吃容易消化吸收，一般是用酵母或老面发酵而成的。下面小编说一下发面蒸馒头的方法。
准备好面粉。
找个大瓷盆，把面粉倒进去，然后一边加水一边搅和面粉，直到面粉揉匀。
揉面时别忘把老面加入进去，再揉匀。
然后把面放置一边发酵。
面发酵完后，再揉成馒头样
再蒸熟就行了。
发面蒸的馒头好吃容易消化吸收，一般是用酵母或老面发酵而成的。下面小编说一下发面蒸馒头的方法。
准备好面粉。
找个大瓷盆，把面粉倒进去，然后一边加水一边搅和面粉，直到面粉揉匀。
揉面时别忘把老面加入进去，再揉匀。
然后把面放置一边发酵。
面发酵完后，再揉成馒头样
再蒸熟就行了。
