自己在家做羊肉火锅，经济又实惠，而且比较干净。今天我就来说一说详细的做法，大家可以照着做一做。
把洗净的羊肉切好，凉水下锅焯一下，然后焯好的羊肉装盘备用。
准备好配料，然后起锅放油（我用的有是老家带来的自己榨的菜籽油，很香；用来炒羊肉；牛肉；鸡肉什么的更好）
把油烧热放入配料跟羊肉翻炒
萝卜分2份，一份切大块，一份切小块，加入足够水烧开放入大块的萝卜同煮。
加一点小块萝卜 盐 青蒜煮一会就可吃了。
大块萝卜主要是去羊肉的膻味，所以要注意一下。
自己在家做羊肉火锅，经济又实惠，而且比较干净。今天我就来说一说详细的做法，大家可以照着做一做。
把洗净的羊肉切好，凉水下锅焯一下，然后焯好的羊肉装盘备用。
准备好配料，然后起锅放油（我用的有是老家带来的自己榨的菜籽油，很香；用来炒羊肉；牛肉；鸡肉什么的更好）
把油烧热放入配料跟羊肉翻炒
萝卜分2份，一份切大块，一份切小块，加入足够水烧开放入大块的萝卜同煮。
加一点小块萝卜 盐 青蒜煮一会就可吃了。
大块萝卜主要是去羊肉的膻味，所以要注意一下。
