2、应选购表皮完整、无黑色斑点，拿起来有沉甸甸感觉
的品质才好。挑选表皮光滑无伤痕、薯块完整肥厚、颜色均匀有光泽、不干枯、无根须的山药。
鸽子：鸽肉忌于猪肉同食。 山药： 1、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性。药物同服。 2、山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。
山药鸽子汤做法
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2、应选购表皮完整、无黑色斑点，拿起来有沉甸甸感觉
的品质才好。挑选表皮光滑无伤痕、薯块完整肥厚、颜色均匀有光泽、不干枯、无根须的山药。
鸽子：鸽肉忌于猪肉同食。 山药： 1、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性。药物同服。 2、山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。
