青瓜即黄瓜，黄瓜的功效：清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。黄瓜炒午餐肉是一道很下饭的随手菜。
青瓜洗净切片
午餐肉切片，蒜苗切段
锅内放入少量油（青瓜不吃油）
油热下入青瓜翻炒
下少许盐调味，盐要在放入午餐肉之前下，否则午餐肉会很咸。
青瓜炒至稍软再加入午餐肉蒜苗翻炒
翻炒均匀即可出锅。
午餐肉罐头怎么做好吃
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青瓜洗净切片
午餐肉切片，蒜苗切段
锅内放入少量油（青瓜不吃油）
油热下入青瓜翻炒
下少许盐调味，盐要在放入午餐肉之前下，否则午餐肉会很咸。
青瓜炒至稍软再加入午餐肉蒜苗翻炒
翻炒均匀即可出锅。
