王爱华（1966年9月-），女，陕西合阳人，西北农林科技大学动物医学院三级教授、博士生导师，中国微生物学会兽医微生物学专业委员会委员，兽医微生物学专业委员会教学组委员，陕西省微生物学会理事，《动物医学进展》编委。1989年获西北农业大学兽医专业农学学士学位，2008年获西北农林科技大学临床兽医学博士学位。1989年至1992年在天津市农工商总公司从事兽医工作，1992年起任职于西北农林科技大学，历任讲师、副教授、教授，2006年赴加拿大圭尔夫大学细胞与分子生物学系研修。
研究方向为分子病原学、分子免疫学及动物疫病防治，重点研究布鲁氏菌致病机制与防控技术。主持国家自然科学基金项目"布鲁氏菌T4SS效应蛋白BtpB调控宿主自噬机制"及国家重点研发计划课题，在《International Journal of Molecular Sciences》《Frontiers in Microbiology》等期刊发表多篇论文。主编《畜牧微生物学实验指导》（中国农业出版社，2012年），获授权布鲁氏菌基因缺失株构建相关发明专利5项。指导学生获2024年"同一健康 联防联控"学术研讨会优秀论文奖。
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