法国菜礼节是一套源于法国的餐桌礼仪体系，以细致优雅的用餐规范和七大核心法则为特点。其内容包括酒水搭配原则、餐后雪葩清口、端正坐姿规范、刀叉使用顺序及收餐礼仪等 。
该礼仪体系的历史可追溯至中世纪，当时餐桌具有宗教内涵，餐桌布诞生，社会等级在布局中体现。文艺复兴时期，伊拉斯谟的《儿童正确礼仪手册》成为欧洲精英阶层的规范，卡特琳娜·德·美迪奇从意大利引入了餐巾、叉子等物品。叉子在十六七世纪逐渐普及。路易十四将餐桌视为政治统治的工具。18世纪后，原宫廷厨师开设餐厅推广菜肴，礼仪逐渐简化，现代更注重基本礼节而非过度拘谨 。
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