
瓷器釉色名,亦称“美人醉釉”。清康熙时铜红釉名贵品种之一,属于“铜红系釉”,是清代康雍时期盛行的著名瓷釉。烧制时先在坯上施一层底釉,然后吹上一层颜色釉料,再盖上一层面釉,入窑高温还原焰烧成;其工艺为在生坯上先施较薄的青白釉,再施桃花片釉,最后罩一层白釉,以1250℃至1280℃温度烧成 。呈色变化较多,是色釉里最难烧造的瓷釉之一 。按照呈色效果得名不同:粉红色中略带灰色的称“豇豆红釉”,灰而色暗的称“乳鼠皮釉”,粉红中有绿点的称“苔点绿釉”,带红块的称“孩儿脸釉”等 ;通体一色、洁净无瑕的称“大红袍”,有绿斑点点、颜色深红的称“美人醉”,颜色稍浅呈粉色的称“桃花片”,颜色浅而浑浊的称“榆树皮”或“乳鼠皮”,颜色灰黑不均的称“驴肝”或“马肺” 。
桃花片釉始于明代,盛于清康熙、雍正年间 。该釉曾在明代晚期失传,于清康熙年间由景德镇工匠重新烧制成功。作为景德镇御窑厂创烧的官瓷名品,豇豆红釉瓷器仅供宫廷使用,烧成难度大,传世数量极少 。
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