关于特产，你知道最尴尬是什么吗？
那就是别人来到了你的家乡，你却不知道特产是什么！
那河南到底有什么特产呢？还不快快跟着特产汇的脚步一起去看看。
1、道口烧鸡
道口烧鸡在整个河南省都很出名，大家都爱吃。至今有三百多年的历史，通过御厨特制秘方，用多种名贵中药，辅之陈年老汤，做出来的烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。吃起来酥香软烂，肥而不腻！
2、花生糕
开封盛产花生，以花生为原料制作的花生糕，独具地方特色，久负盛名。该品以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等。经过熬糖、拨糖、垫花生面、刀切成形等工序制成。成品呈片状，多层次，显细明网络，疏松度强；食之酥松脆，香甜利口，含口自化，为广大群众所喜食。
3、新郑大枣
新郑大枣又叫鸡心大枣，有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。新郑的大枣皮薄、肉厚、核小、味甘甜，深受一众吃货们喜爱。过年带给家人，好吃又有营养！
4、方中山胡辣汤
方中山胡辣汤在郑州有多家门店，可以说是郑州早餐界的一哥，许多生活在郑州的人都品味过这道美食。方中山胡辣汤结合现代的工艺，制成了可以分享给亲朋好友的包装版礼品装，可以说是我们走亲访友的必备佳品。
5、洛阳牡丹饼
洛阳牡丹饼是一款河南洛阳的特色食品，主要原料有红小豆、豌豆、绿豆、芸豆、牡丹花酱等，是以豆类为主料酥松绵软、雍容富贵具有特色的健康美味食品。
6、老八件
老八件为洛阳传统美食之一，其历史悠久，口感独特，营养丰富，品种繁多，为探亲访友馈赠之佳品。主要包括开口笑、金麻枣、蛋黄酥、美麻酥、双麻酥、甜咸饼。蛋卷酥、蜜三刀八样。
7、铁棍山药
说到特产，焦作的铁棍山药必须一提，铁棍山药可谓是山药中的极品，是一味珍贵的中药材，用来煲汤做菜也十分味美。女生吃了不仅对身体有益，还能美容纤体哟。
8、仲景香菇酱
仲景香菇酱选用优质西峡香菇，利用独创菇类酱制技术采用食品非热杀菌工艺，完整保留了其原始营养成分，酱香浓厚，菇香宜人，粒粒韧爽，多味俱全，可拌饭、可炒菜、可蘸食，带之方便，食之开胃。
9、迪可牛肉
河南省平顶山市迪可集团食品有限公司始建于一九九一年，是一家集牛、羊肉吊宰、分割、精加工为一体的民营企业、集团下设为三个分厂：即清真牛羊肉冷冻厂，清真软包装五香牛肉系列产品加工厂，清真牛、羊/鸡肉香肠加工厂。主要产品：清真“迪可”牌软包装五香牛肉、牛舌、牛尾、牛腱、牛肚、牛蹄筋系列，清真牛肉香肠、鸡肉香肠系列共50多个品种，分普通型，礼品高档型包装，产品畅销全国各地。
10、许昌腐竹
在许昌乃至整个河南，只要提起河街乡，人们首先想到的就是腐竹。几十年来，河街生产的腐竹摆上了千家万户的餐桌，人们在品尝着凉拌腐竹、红烧腐竹等一道道美味时，都会情不自禁地问一声：“这是不是河街的腐竹?”于是，河街这个地名便伴随着腐竹而深入人心，成为腐竹不可分割的一个代名词。
11、老郑州烩面
今后对老郑州烩面情有独钟的人们，不仅可以在烩面的发祥地郑州，而且可以在其他地方，随时随地品尝到老郑州烩面这一营养健康的风味美食了。
12、怀菊花
怀菊花是焦作特产，有很高的的药用价值。菊花分观赏菊和药用菊，怀菊花是四大怀药之一。花长于平肝明目，黄菊花多用于散风清熟。泡水喝的话对身体非常好。
13、灵宝苹果
灵宝苹果，果个大、色泽艳、含糖高、味道美、耐贮耐运，其内、外在品质在全国都处于领先水平。
灵宝山区丘陵面积大，土层深厚，土质肥沃，昼夜温差大，光照充足，紫外线强，雨量适中，是苹果生产最佳适生区，也是河南最大的苹果基地。
14、信阳毛尖
在信阳，信阳毛尖一直是信阳人的骄傲，这款茶叶可是中国十大名茶之一，被誉为“绿茶之王”。颜色鲜润干净，不含一丝杂质，喝起来清新鲜爽，醇香味甘，回味无穷。
15、杜康酒
“何以解忧，唯有杜康”，杜康属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然白虎泉水，以优质高梁和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成，具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。
温馨提示：适量饮酒有益身心健康，过度饮酒损害身心，切莫贪杯。
16、汴绣
汴绣有“国宝”之称，绣工精致，针法细腻，做出来的成品非常好看。这也是非物质文化遗产，它继承了宋绣的题材、工艺特点，借鉴了苏绣、湘绣等姊妹绣艺的长处，非常有河南味道。
17、汝瓷
汝瓷是宋代“五大名瓷”之首，汝窑以烧制青瓷闻名，有天青、天蓝、豆绿、月白等釉色。
关于河南的特产，有你能带走的，有你带不走的。我所举例的也是一些具有代表色彩的而已，也欢迎大家补充说明。
这里的美食各色各样，历史的印记让这里充满了韵味。你随便来到其中一座城市，都能发现不一样的美丽。
