古代文献中，对潘安（即潘岳）容貌的赞美多有记载，其中最著名的描述出自南朝宋·刘义庆的《世说新语·容止》。原文如下：
“潘岳妙有姿容，好神情。少时挟弹出洛阳道，妇人遇者，莫不连手共萦之。左太冲绝丑，亦复效岳游遨，于是群妪齐共乱唾之，委顿而返。”
这段文字大意是说，潘岳（潘安）长得非常俊美，风采神韵都很迷人。年轻时他驾车走在洛阳街上，连老妇人都为他着迷，用各种方式手拉手地围绕着他。相比之下，左思（字太冲）相貌极丑，他也学着潘岳到处游玩，结果却被妇女们一起向他吐唾沫，弄得他垂头丧气地回来。
虽然直接形容潘安容貌的具体细节不多，但通过上述描述可以感受到其美貌在当时所引起的轰动效应，以及他在人们心目中的超凡脱俗形象。此外，“貌比潘安”这一成语也广为流传，成为了形容男子英俊美貌的经典用语。
