
自己家腌制的酸菜,今天用酸菜炖粉条,好吃的做法分享一下。
酸菜掰成单叶洗净切丝。
猪肉切片,葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝备用。
粉条用开水泡15分钟左右。
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入猪肉煸炒,放入葱,姜爆香。
放入酸菜煸炒2分钟左右,放入粉条,加水和粉条齐平,大火烧开,中火炖15分钟左右。
放入味素,出锅装盘。

自己家腌制的酸菜,今天用酸菜炖粉条,好吃的做法分享一下。
酸菜掰成单叶洗净切丝。
猪肉切片,葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝备用。
粉条用开水泡15分钟左右。
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入猪肉煸炒,放入葱,姜爆香。
放入酸菜煸炒2分钟左右,放入粉条,加水和粉条齐平,大火烧开,中火炖15分钟左右。
放入味素,出锅装盘。