果菜类：扁豆，冬瓜，四季豆，西红柿，南瓜；叶菜类：茼蒿，油麦菜，香菜，芹菜。
根茎类：芋头，紫薯，土豆，花生，山药，白萝卜；花菜类：西兰花；菌菜类：金针菇，香菇。
冬天有哪些适合吃的蔬菜
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根茎类：芋头，紫薯，土豆，花生，山药，白萝卜；花菜类：西兰花；菌菜类：金针菇，香菇。
