鸡尖肉质鲜美，做法容易，是大家都会常做的快手菜。接下来就给大家介绍一下红烧鸡尖。
鸡尖洗干净滤掉水。
放酒，醋，生抽腌。
蒜子剁成蒜蓉。
热锅放蒜蓉炒5秒。
放鸡尖爆炒。陆续放盐，糖，一点老抽。
放水，盖上盖子开中火焖。
中途开盖翻炒一下，如果一开始水放少了的话可以又加些，尽量焖久一些，保证鸡尖全熟以及入味。
锅里水收得七七八八，迅速爆炒，在即将要糊的时候收火，上碟。
鸡尖肉质鲜美，做法容易，是大家都会常做的快手菜。接下来就给大家介绍一下红烧鸡尖。
鸡尖洗干净滤掉水。
放酒，醋，生抽腌。
蒜子剁成蒜蓉。
热锅放蒜蓉炒5秒。
放鸡尖爆炒。陆续放盐，糖，一点老抽。
放水，盖上盖子开中火焖。
中途开盖翻炒一下，如果一开始水放少了的话可以又加些，尽量焖久一些，保证鸡尖全熟以及入味。
锅里水收得七七八八，迅速爆炒，在即将要糊的时候收火，上碟。
