炸鸡腿怎么做

炸鸡腿怎么做

今天小编给大家带来的是炸鸡腿怎么做,希望能帮助到大家。

首先,我们需要将鸡腿清洗干净,鸡腿用牙签扎眼。

然后,放入洋葱,生姜,蒜,花椒,料酒。

在放入生抽,耗油,盐,用手抓匀。

盖上保鲜膜,放冰箱冷藏三个小时。

腌制好,粘一层干面粉。

再蘸水,再裹上面粉,重复两次。

油温五成热,下入腌制好的鸡腿。

小火慢炸十五到二十分钟,炸熟出锅,这样炸鸡腿就做好了。