怎样将绿豆去皮

怎样将绿豆去皮

绿豆是一种健康食品,具有清热、解毒的功效,再细而分之,绿豆皮是清热的,绿豆肉才是解毒的,一些体弱体虚的人,不宜吃太多的清热寒凉食物,所以将绿豆去皮就很有必要了

先将绿豆放入清水中,浸泡2-5个小时,泡的时间越久,去皮越容易

把绿豆泡软之后,抓起绿豆,再用手反复搓磨

一会儿的功夫,就能将绿豆的“外衣”剥掉了