
都说栗子好吃难剥皮,好苦恼~别烦别烦,小编教你一招
选取好的栗子,洗净
将栗子用刀切上一道小口,放入锅内,加入适量水,一起煮
水开后继续煮,约6分钟左右,即熟
将栗子捞出,沥干水分
锅烧干,然后倒入煮熟的栗子翻炒
翻炒至切口处露出的栗子有点干巴巴即可,这样以来,栗子的表皮就简单易剥了
炒时不要炒的太久,会糊,影响口感

都说栗子好吃难剥皮,好苦恼~别烦别烦,小编教你一招
选取好的栗子,洗净
将栗子用刀切上一道小口,放入锅内,加入适量水,一起煮
水开后继续煮,约6分钟左右,即熟
将栗子捞出,沥干水分
锅烧干,然后倒入煮熟的栗子翻炒
翻炒至切口处露出的栗子有点干巴巴即可,这样以来,栗子的表皮就简单易剥了
炒时不要炒的太久,会糊,影响口感