滋补养生
把羊宝切片,洗净,
加姜片,料酒少许,腌制1个小时,是为了去腥。
后锅内放水烧开后,把羊宝放入锅内烫熟。
捞出控干水
另起炒锅,放油,用葱、姜,蒜片爆锅,起香味后加入羊宝,
大火爆炒,放入适合自己口味的调料,调味,最好少放点醋,也可去腥