肉质鲜甜，肉量饱满，味道极佳。花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。花蟹还含有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
买来的螃蟹泡盐水 用刷子刷干净
蒸锅加水加姜丝 放上螃蟹 开始蒸
20分钟之后就可以出锅了。
用姜末 醋 生抽调一碗海鲜汁，搭配一起吃，味道特别棒！
兰花蟹的做法
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买来的螃蟹泡盐水 用刷子刷干净
蒸锅加水加姜丝 放上螃蟹 开始蒸
20分钟之后就可以出锅了。
用姜末 醋 生抽调一碗海鲜汁，搭配一起吃，味道特别棒！
