
说起石蟹,当然是清蒸最好了,能味道更鲜明,再陪一个酱醋汁,简单美味的不行啊~
石蟹在水龙头下清洗干净。
肚子向上,摆在蒸笼上面。
在石蟹的肚子上摆上姜片。
再撒一层葱花。
盖上锅盖大火蒸10分钟。
适量姜切末。
加入适量生抽。
加入多一点的陈醋。
淋点芝麻油搅拌均匀,吃螃蟹的时候蘸取即可。

说起石蟹,当然是清蒸最好了,能味道更鲜明,再陪一个酱醋汁,简单美味的不行啊~
石蟹在水龙头下清洗干净。
肚子向上,摆在蒸笼上面。
在石蟹的肚子上摆上姜片。
再撒一层葱花。
盖上锅盖大火蒸10分钟。
适量姜切末。
加入适量生抽。
加入多一点的陈醋。
淋点芝麻油搅拌均匀,吃螃蟹的时候蘸取即可。