淹柿子的方法说明
将刚摘下来没有破口的柿子，洗净备用。将水烧热，放入适量的盐，不要太多。
用凉白开洗柿子，然后干净的布用开水烫一下把柿子擦干，坏的地方削掉。
小水缸刷干净，用开水烫一下擦干。
把盐放入缸里，看缸的大小放盐量，别放太多，放水跟盐一起搅和(水放多一点没关系)，
再把柿子放进缸里。
最后盖上盖子过上四五天就可以了。
淹柿子的方法说明
将刚摘下来没有破口的柿子，洗净备用。将水烧热，放入适量的盐，不要太多。
用凉白开洗柿子，然后干净的布用开水烫一下把柿子擦干，坏的地方削掉。
小水缸刷干净，用开水烫一下擦干。
把盐放入缸里，看缸的大小放盐量，别放太多，放水跟盐一起搅和(水放多一点没关系)，
再把柿子放进缸里。
最后盖上盖子过上四五天就可以了。
