河间驴肉火烧即酥脆有好吃，里面的焖子更是一种美食入口即化。
将淀粉放入水中搅拌均匀加入适量的盐。葱姜蒜切末备用。
开火锅中多放点油，放入花椒大料炸出香味，加入适量的水。
大火将水烧开，将搅拌好的水淀粉均匀的倒入锅中。
将葱姜蒜末放入锅中，继续去搅拌均匀。
直至熬制透明焖子就熟了。在倒入盆中将花椒大料挑出放凉就可以了。
驴肉火烧中焖子的做法
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将淀粉放入水中搅拌均匀加入适量的盐。葱姜蒜切末备用。
开火锅中多放点油，放入花椒大料炸出香味，加入适量的水。
大火将水烧开，将搅拌好的水淀粉均匀的倒入锅中。
将葱姜蒜末放入锅中，继续去搅拌均匀。
直至熬制透明焖子就熟了。在倒入盆中将花椒大料挑出放凉就可以了。
