下饭菜，包饺子，做包子，榨菜肉丝可定是少不了的。
准备材料
菜洗净，榨菜切丝，放入盆中用水泡上两小时，中间换水三至三次(泡去多余的盐分
青红椒切丝，肉切丝，姜蒜切粒
锅中放油，油烧热，放入肉炒散，烧至肉全部变色，把肉扒到边上，放入姜蒜和料酒爆香。
爆香后，倒入榨菜和青红椒翻炒，炒约一分钟，放入糖和老抽，翻炒均匀。
最后调入鸡精，炒匀岀锅
下饭菜，包饺子，做包子，榨菜肉丝可定是少不了的。
准备材料
菜洗净，榨菜切丝，放入盆中用水泡上两小时，中间换水三至三次(泡去多余的盐分
青红椒切丝，肉切丝，姜蒜切粒
锅中放油，油烧热，放入肉炒散，烧至肉全部变色，把肉扒到边上，放入姜蒜和料酒爆香。
爆香后，倒入榨菜和青红椒翻炒，炒约一分钟，放入糖和老抽，翻炒均匀。
最后调入鸡精，炒匀岀锅
