湖北明旺食品有限公司是旺旺控股有限公司与仙桃旺旺食品有限公司于2011年5月11日共同投资成立的外商投资企业，注册资本1000万美元，注册地址位于湖北省仙桃市沔州大道中段12号，法定代表人为林镇世（2022年1月17日由郑文琦变更而来）。公司经仙桃市市场监督管理局核准登记，主要从事膨化食品、糖果类产品的生产加工及销售，同时经营食品添加剂、预包装食品等产品的销售与进出口业务，持有食品生产许可证和排污许可证。
该公司由旺旺控股有限公司持股64%、仙桃旺旺食品有限公司持股36%，现有参保员工254人，2022年营业收入达2.06亿元。2016年3月经批准扩展经营范围，新增米面制品、食用油等食品销售及进出口业务。2023年4月获批建设年产5000吨糖果生产项目，并获得仙桃市生态环境局环评批复（仙环建函〔2023〕21号）。截至2024年，公司拥有13项专利和7项资质证书，包括环境管理体系认证和职业健康安全管理体系认证。
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