韩梅（Han Mei），女，汉族，1998年1月27日出生于内蒙古自治区呼和浩特市，中国女子速度滑冰运动员，毕业于沈阳体育学院，现效力于内蒙古速度滑冰队。
2016年，获得第十三届全国冬季运动会速度滑冰青年女子1500米决赛冠军，并以1分59秒04的成绩打破了冰封近16年的全国纪录。 2017年，荣获“CCTV5+冰雪榜样”最佳突破奖。 2018年，韩梅与队友夺得2018年平昌冬奥会速滑女子团体追逐项目第五名，这也是中国女子速滑在该项目上取得的历史最好成绩。 2022年2月，在北京冬季奥运会上，韩梅以4分07秒74获得速度滑冰女子3000米的第15名；在1500米的比赛中，以1分56秒08的成绩获得第11名；在5000米比赛中，以7分08秒37的成绩获得第11名，并创个人最佳成绩；在女子团体追逐赛中，韩梅带领中国队以2分58秒33的成绩获得第5名。 11月，2022-2023赛季速度滑冰世界杯第二站荷兰海伦芬站，韩梅在女子1500米A组比赛中获得第十。
2024年，2024年全国速度滑冰冠军赛女子短距离团体追逐比赛，随内蒙古队获得银牌。 2025年2月，获得2025年哈尔滨亚洲冬季运动会速度滑冰女子1500米冠军 、短道速滑女子短距离团体追逐亚军、 速度滑冰女子3000米亚军、 速度滑冰女子团体追逐冠军 。当地时间2月21日，在2024-2025赛季国际滑联速度滑冰世界杯第五站，获得女子1500米项目铜牌。 3月，获得2025年世界速度滑冰单距离锦标赛女子1500米季军。2026年2月，韩梅获得米兰冬奥会速度滑冰女子1500米第9名和女子团体追逐赛第7名。
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