厦门东海职业技术学院航空旅游学院是厦门东海职业技术学院下设的二级学院，前身为厦门东海职业技术学院旅游会展系，创办于2006年8月，共开设4个高职统招专业。
据2018年7月学校官网显示航空旅游学院有专任教师13人，均为双师素质教师，其中中级以上职称8人，另外，本系还有拥来自台湾大华技术学院、台湾亚太创意技术学院的兼职教授、讲师共7人，以及来自酒店行业、会展行业、航空行业的专家、业务能手20余人作为系部企业兼职教师。
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