西树泡芙（集美万达）是位于厦门市集美区银江路137号万达广场三楼大歌星斜对面的蛋糕西点餐馆。品牌源自法语Chez Choux（意为“泡芙之家”），2010年创立，截至参考资料统计时在全国多地拥有超过700家门店。产品系列包括迷你小泡芙、酥皮泡芙、曲奇泡芙、脆皮奶棒、麻薯团子等品类 。
西树泡芙追求东方美食制作工艺与西方甜品文化的高度融合，凭借对优质食材的执着、对完美品质的专注，不断创新的产品，吸引热爱甜品与美食的忠实粉丝 。
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