大食物观（big food concept, all encompassing approach to food）是食物安全内涵外延的深化和拓展。构建多元化食物供给体系，从耕地资源向整个国土资源拓展，从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源；是推动农业供给侧结构性改革的重要内容。
大食物观的基础是粮食，把抓好粮食生产和重要农产品供给摆在首要位置，其中大豆和油料产能提升、加快扩大牛羊肉和奶业生产、提升渔业发展质量等方面的部署，这是“大食物观”的一个具体体现。
2022年3月6日习近平在参加政协农业界、社会福利和社会保障界委员联组会时讲到“要树立大食物观”观点引人关注。
2024年11月23日，大食物观入选2024年度公共卫生与预防医学研究前沿热点词，由第一届全国公共卫生与预防医学名词审定委员会发布。
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