上海浓情餐饮管理有限公司成立于2009年2月3日，前身为2001年进入中国市场的某外资餐饮企业分支机构 。总部位于上海市嘉定区南翔镇沪宜公路1188号8幢217室 ，法定代表人谢雪梅，注册资本50万元人民币 。公司主营餐饮管理（非实物方式）、投资管理（除股权投资和股权投资管理）、企业管理、市场营销策划、商务咨询、食品机械设备的销售。股东叶宗江与谢雪梅各持股50%，认缴出资额均为25万元。公司旗下拥有“浓情欧克”等注册商标 。公司登记状态为吊销未注销 ，实收资本于2011年8月9日由10万元变更为50万元。叶宗江担任公司监事 。
公司核心品牌“浓情欧克”创立于2005年 。公司于2002年3月18日正式启动加盟业务，截至2012年已在全国开设700余家连锁门店。2012年，公司完成品牌形象与产品升级，并引入上海风投资本 。公司计划在2013年在全国开设150家分店，并设立4个分公司和10个办事处。“浓情欧克汉堡”品牌亦创立于2012年 。
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