学烘焙需要多久?

学烘焙需要多久?

在培训班,学烘焙,需要多久,能学到什么程度,这几句话也讲不清楚

因为在烘焙学校中,烘焙培训课程可分为面包、甜品、饮品、西式糕点等课程

一般来说

面包课程学费是在4000-8000元,学习时长在5-20天

甜品学费在3000-7000元,学习时长在7-20天

饮品学费在3000-10000元,学习时长在7-15天

西点学费在4000-9000元,学习时长在5-20天

像你说2个月课程,也就是多种课程的结合

如果是在正规的烘焙培训学校,是完全可以学会的,而且也会包推荐工作、创业扶持

如果是在不正规烘焙学校的培训班中学习,不说两个月,两年你也很难学会,学费和时间都得被浪费

因当前烘焙培训学校缺乏标准和规范,存在过多不正规烘焙培训学校,在这类学校中培训,容易出现很多问题,比较常见的是隐形消费

比如说,学校会把完整的烘焙课程分割成很多小课程,以小课程较低学费吸引学员报名

上课后会告诉你,你报名的课程只能教烘焙基础入门知识,想学核心技术需要报名另外课程,简称“升级课程”

或者,你每次去上课时使用的原料、工具是需要额外收费的,而且费用很贵,不使用你没办法实操,完成学业

其次,这类学校在教学质量也存在问题,更别说能够学到多少程度

这也就是为什么很多新人吐槽,去烘焙培训班学习,学费花了不少,技术还没学到的真正原因

这可以从该校的背景、实力、师资、教学模式、课程设置等多方面辨别,需要多注意

对了,如果你学烘焙,是打算从事这行业,店里不是很建议去

因为店里不是做慈善的,招你进去目的也就是打杂,打扫卫生,洗洗刷刷工具

毕竟,没有哪个店老板愿意看到,这么低工资的杂工,在短期内偷学完技术跑路的

大概就讲这些了,如果大家还有什么不懂的,都可以问我

标签:烘焙,糕点烘焙师,烘焙行业