
百草味已经转了两道手,之前卖给做枣的好想你,后面又被好想你卖给了百事;三只松鼠发现之前电商猛冲量的打法不灵了,现在开始大力推进线下渠道以及开辟新业务比如成立母婴零食品牌——小鹿蓝蓝;良品铺子号称要做高端零食,业绩似乎也遇到了天花板,这两年股价跌得有点惨......
这三家总体都差不多,同质化很严重导致竞争也异常激烈,卷得不行。三家经常搞活动促销,哪家便宜买哪家呗。
另外这三个零食品牌都是代工模式,品类又多,都是找得各类产品的加工厂。头部零食品牌里只有洽洽和盐津铺子是自产自销模式。
找出这些代工厂一点也不难,我们国家的《食品卫生法》明确规定,在食品的外包装或说明书上必须标注生产厂家的信息,电商平台也会要求在产品页面上予以展示,比如淘宝,在详情页的参数一栏,点击就可以看到生产厂名,然后淘宝或百度搜索看看他们有没有开设自主品牌的店铺。
▽下面以良品铺子为例:
因为良品铺子的SKU也比较丰富,品种繁多,本文挑选的是最受欢迎的一些产品,其它小伙伴们想了解的也可以自己动手找一找。(PS:原厂自己的产品不代表口味、质量和代工的会一模一样,有些是为品牌商单独研发定制的,或者由品牌商提供口味、配方甚至原料等。所以,仅仅是供大伙参考~)
代工厂:江苏骥洋食品有限公司 / 自主品牌:骥洋
不确定配方还有口味是否一样,仅从价格来说骥洋自己的可太香了。
代工厂:上海顶誉食品有限公司,自主品牌:久久丫
这个见鬼了,可能是久久丫本身也是知名品牌(江浙沪一带有很多店),官方旗舰店卖的比良品铺子还要贵(一款锁鲜装的65克就要48),其它分量的算下来和良品铺子的没有太大区别,只有一些第三方商家卖的大分量的会划算一些。
代工厂:广州市六合食品有限公司,自主品牌:六合信
这个六合公司的拳头产品就是麻薯,良品铺子卖的(比如抹茶味的这款)和他们自家卖的不完全一样,但是基本没太大差别,日常价还是六合信的要划算一丢丢。
代工厂:福建爱乡亲食品股份有限公司,自主品牌:爱乡亲
手撕面包算是良品铺子的一大爆款,和原厂的差别有但不大,同样是1050g一箱,价格差的有点多了。至于蛋黄酥,相比之下爱乡亲原厂的可就划算到家了。
代工厂:广东嘉友食品有限公司,自主品牌:嘉友
嘉友也是老牌饼干厂,原价的情况下嘉友自家的会更实惠一些,淘宝上非官方旗舰店的第三方卖家有些价格还要更低。
代工厂:北京富亿农板栗有限公司,自主品牌:富亿农
代工厂:靖江市上味食品有限公司,自主品牌:靖味坊
基本上市面上一半以上的猪肉脯都出自同一个地方,那就是有着肉脯之乡美誉的江苏靖江。三只松鼠、百草味他们卖的也不例外,都是找当地的肉脯加工厂代工的。良品铺子的这家代工厂自主品牌存在感太低,搜了半天才找到。
价格原厂的要划算一些,但论品牌营造以及给人的观感、档次,原厂的自主品牌实在太弱了,简陋得和散称的没两样。
另外的另外,猪肉脯的话建议尝一尝美珍香的。来自猪肉脯的发源地新加坡,百年老店,有很多实体店,他家的猪肉脯是现烤型的,和靖江那边的完全是两个物种。吃过你会发现以前吃的都是啥玩意,不过价格也是真的有点小贵。
代工厂:安徽山里仁食品股份有限公司,自主品牌:山里仁
目前国内的坚果产地主要在浙江临安,另外安徽也有不少做坚果,当初三只松鼠的创始人章燎原就是在一家坚果食品公司(安徽詹氏食品股份有限公司)负责销售,后面出来单干的。
代工厂:杭州宏康食品有限公司,自主品牌:宏康
代工厂:苏州口水娃食品有限公司,自主品牌:口水娃
口水娃本身也有一定的名气,线下超市渠道深耕多年,好像海底捞等位的时候派送的有几款小零食也是口水娃做的。
代工厂:湖北小胡鸭食品有限公司,自主品牌:小胡鸭
良品铺子这个活动价算下来比小胡鸭自己出的还要实惠些,前面久久丫代工的是甜辣口的,这个说荆楚风味其实就是武汉风味,武汉鸭脖的特点就是辣,绝味鸭脖、精武鸭脖无不起源于武汉。
代工厂:福建海丽天食品有限公司,自主品牌:海丽天
这个算下来原厂的还是要划算一些,给三只松鼠代工芒果干的也是福建漳州的(江苏有分厂),另外喜欢吃果脯蜜饯的话雪海梅乡的很不错。
代工厂:福建御厨食品有限公司,自主品牌:厨师
代工厂:湖北旭乐食品工业有限公司,自主品牌:旭乐乐/王小松鲜卤
看介绍这家湖北荆州的企业主要业务就是品牌委托代加工,虽然也注册了“旭乐乐”和“王小松鲜卤”,但是各个电商平台都完全查不到任何相关产品。不过,似乎“王小松鲜卤”在荆州当地少数几家实体加盟店。
代工厂:黄骅市天天食品发展有限公司,自主品牌:十月红
河北沧州是中国的枣乡和重要产区,像做枣的龙头好想你枣业就在沧州有一个大型的生产基地。良品铺子的这家代工厂位于沧州黄骅,自主品牌是十月红,有分销也有自己的天猫旗舰店,相比良品铺子的小包装,自家十月红的分量都很足,价格也很实惠。
代工厂:丹夫集团,自主品牌:丹夫
说到华夫饼,肯定就会想到丹夫(各大超市里基本都被它占领了),丹夫集团也是全国第一家专业化、工业化和规模化生产华夫饼的公司,至今已经有13年的历史。华夫饼如果你经常吃的话严重建议买丹夫的就可以了,经典的原味款价实量足。
代工厂:南京红森林食品有限公司,自主品牌:红森林
红森林是国内知名的烘焙类食品生产企业,除了良品铺子,来伊份、百草味、盒马鲜生、姚太太、苏果超市等等都是他们的合作客户。天猫有自主品牌的官方旗舰店,类似产品价格和良品铺子的差别不大,赶上活动良品铺子的还要划算些。
代工厂:湖南湖湘贡食品有限公司,自主品牌:湖湘贡
看了下两者的价格对比,又是一句卧草!
代工厂:福建省红太阳精品有限公司,自主品牌:国圣
代工厂自己出的一袋只要9块8,就问你香不香~
代工厂:湖北爽露爽食品股份有限公司,自主品牌:爽露爽
这家企业就是专门做这个米酿米酒一类的,价格差不多,不过良品铺子目前只有一个百香果口味的,原厂的产品线比较丰富,有众多口味和品种可供选择。
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