自古以来，都是：“实践出真知！”
“电压力锅好不好用？电压力锅哪个牌子好？电压力锅推荐哪款？”
针对这些问题，我只想说：
只有真正使用过的人，才有发言权！
倾城最近就实测了4款中高端电压力锅！
今天必须给大家分享下，帮助大家少有弯路，精准避坑！
实测抢先看，聪明的宝儿已经【点赞+收藏】，下次找不迷路！
以下就是今天的4位嘉宾，分别是：苏泊尔 5018Q、苏泊尔 79Q 、九阳 500S、美的 5175C。
{准备食材}：
排骨500克、土豆300克、生姜10克、大葱20克、大蒜5瓣、生抽30毫升、老抽15毫升、冰糖10克、料酒20毫升、清水适量。
{烹饪方法}：
好了，现在大家应该猜出来，倾城要做什么美食了吧？对！就是这道家常菜：红烧排骨。
那么，先让4款电压力锅一起亮个相吧！大宝贝们！
ok，美食测试马上开始，一起来看下这四款电压力锅在炖煮时间、排气时间、以及成品出锅各方面的具体表现吧。
参考价：1299元
【推荐理由】：
❶外观容量：
这款电压力锅是我第一眼就看中的，金属拉丝机身，超有质感。表面很光滑，脏了一抹即净，试了下特别好打理，平时使用就很方便。容量足足5L，大概适合4-6个的人口使用，我家有六口，这也正好是我想要的。
❷排气方式(行业顶尖)：
常规的电压力锅，总是有这三大缺点：烹饪慢+排气慢+开盖慢，每次整一顿饭，要等半天！对于忙碌的打工人来说，苦不堪言！
相比之下，苏泊尔5018Q这款电压力锅设计得就更加人性化。它的三大优点就是：烹饪快+排气快+开盖快+口感好。
双阀排气设计，就是有两个阀门，能同时呼呼地往外排气，比起只有一个阀的，排气量提升了一倍！每次煮完东西，两个阀门嗖嗖地排气，大概百来秒就能开盖，是不是很给力？！
平时煮饭，如果用普通压力锅，开盖得等两分半，但换成快排电压力锅，嘿，就只要1分半！煮粥也是，常规压力锅得磨蹭11分钟才能开盖，快排电压力锅呢，嗖嗖的，3分半搞定。
要说煲汤，那差别就更大了，常规压力锅得让人等上20分钟，可快排电压力锅，6分钟就让你揭开锅享受美味。这快排技术，真不是盖的，快速排气，真真切切地把做美食的时间给砍掉了一大截！
另外，还有个快排鲜呼吸提鲜的技术，就是煮的时候一直保持那种咕嘟咕嘟的状态，炖出来的肉，即使不加味精，也一样鲜嫩、软烂，简直了，口感好得不得了！❸内胆材质：
这款电压力锅最让我喜欢的是：配置两个高档内胆，一个是316L的精钢球釜，专门用来炖汤煮肉，那个香啊，直钻鼻子；另一个是陶晶铁铝球釜，煮饭煮粥特别棒，米饭松软，粥也浓稠。
这样一来，饭菜各有各的地儿，再也不怕串味了。关键呢，内胆的用料也很足，不光健康安全，还更结实耐用。
❹加热方式+功率：
苏泊尔 5018Q电压力锅，采用的是IH电磁加热，就像是给食材做了一个全身SPA，加热得特别均匀，再也不怕吃到半生不熟的饭菜了。
给家人做了一道鲫鱼浓汤和红烧肉，那口感，简直了，太美味咯！
而且，这款锅的压力和功率，也是行业里的佼佼者。112kPa的大压力，配上2200W的猛火，简直就是厨房里的“速度与激情”。
像蒜蓉大虾、红烧猪蹄、孜然羊肉这些好吃的，只要备好食材，下锅6分钟，热腾腾、香喷喷的饭菜就能上桌了，根本不用等太久，对于家庭煮妇or煮夫来说，那可真是省心又省力！❺智控+菜单：
这款电压力锅的控制面板在锅顶，不用弯腰就能操作，省劲儿；还能同时蒸和煮，效率杠杠的。最神奇的是，它还能开盖收汁，让菜的味道更浓郁。
同时，还支持NFC，可以手机一键get超多食谱...平时可以给家人变着花样做美食，即使烹饪小白，也能做出最适合胃口的饭菜哦！
另外，24小时预约功能也超贴心，比如我想第二天早上喝粥，头天晚上备好食材，设置好时间，美美的睡一觉，醒来就有香喷喷的粥可以吃啦，真是省时又省心。
美食出锅：
在做这道红烧排骨的时候，选择快手菜，大概用了6分钟，排气大概用了80s左右吧，烹饪完成显示b以后，就可以开盖喽！
整个烹饪，只用了不到7分钟！效率确实牛！
这就是最后的成品，大家看看怎么样呢？相比于其他2款锅的成品来看，这款电压力锅的烹饪效更棒，是不是呀？
借用我家娃娃的话说，就是：这也太哇塞了吧？！煮得排骨恰到好处，肉质软烂，一口脱骨，鲜香美味。
参考价：1999元
【推荐理由】：
❶外观容量：
这款电压力锅，在外观和上款差不太多，也是高级的金属拉丝机身，易于打理，盖子设计有些许不同，看个人喜好吧。
容量也跟苏泊尔5018Q一样，也是5L大容量，供4-6人口的家庭使用，完全没有问题。
❷排气方式：
与上一款相比，相同的是，这款也是快排式电压力锅。但是，这款在设计上进行了升级。
苏泊尔5018Q和苏泊尔 79Q ，这两款电压力锅都能在烹饪完成后100秒内快速排气，让食材更加鲜美。
不同之处在于排气方式：前者是双阀排气，而后者呢，是充气泵式排气，从外面吸进冷空气，以此戳破锅里的沸腾泡泡，这样排气就更加顺畅，开盖的时候自然更快。而且，还有快排指示灯，更加人性化。
❸内胆材质：
与上一款苏泊尔5018Q相比，相同的是，都配有两个高档内胆，一个是316L的精钢球釜，闪闪发亮，耐用又卫生；另一个是陶晶铁铝球釜内胆，既美观又实用，两个内胆分开用，煮啥都不怕串味。
不同的是，苏泊尔79Q的内胆比苏泊尔5018Q多了两个“小耳朵”，在日常烹饪中，端起来会更方便，不用怕烫手，也不用担心滑落。
❹加热方式+功率：
这款电压力锅，跟苏泊尔5018Q一样，也是使用的IH电磁加热，让食材享受“全身SPA”，加热均匀，饭菜熟透又美味。
112kPa高压加上2200W大火力，厨房秒变“快手小厨房”。孜然牛肉、蒜蓉粉丝扇贝、三杯鸡、剁椒牛肉等食材，只要选择快手菜功能，下锅6分钟，美味即刻上桌！❺智控+菜单：
与苏泊尔5018Q一样，控制面板在顶端，站着就能轻松操作，不用弯腰受累。又能蒸又能煮，效率超高。最棒的是开盖收汁功能，让菜肴味道更醇厚。
也支持手机NFC，一键获取海量食谱，给家人带来多样化美食。而且，还有24小时预约功能，提前放入食材，一键设置ok，到点就有美食在等着我，真是方便极了！
美食出锅：
在做这道红烧排骨的时候，烹饪完成，大概用了6分钟，排气大概不到70s。整个烹饪时间比上一款又缩短了一点，烹饪效率真的超级棒！
看看这色儿、闻闻这味儿，好吃的话就不用多说了吧？比上一款的烹饪效果更佳，果然，一分钱一分货！
参考价：499元
【推荐理由】：
❶外观容量：
经典椰子灰，金属拉丝材质，整体外观也是不错的。容量也是5L，适合多人口的家庭使用。
❷排气方式：
这款采用了风冷降压快开盖技术，在烹饪食材能够保证其水分不流失，且充分释放食材的营养。但是，与苏泊尔的双阀排气和充气泵式排气方式相比，降压开盖还是慢一些，日常使用等待时间会比较长。
❸内胆材质：
也配备了2个内胆，包括：304精钢胆和铝胆，分开使用不会串味。材质也比较安全，与食物接触，没有什么问题，而且，打理起来也还可以的。
❹加热方式+功率：
这款电压力锅，主要靠底盘来加热，这种加热方式与IH电磁加热比起来，就没那么均匀。而且功率嘛，大概1000W左右，感觉稍微小点。再加上压力是70kPa，所以在做一些比较“硬”的菜，比如炖肉啊、豆子，煮出来的效果就总觉得差点意思，不是特别理想。
❺智控+菜单：
配置了12种不同的功能菜单，想做啥菜都行，家人的多种口味都能轻松搞定。而且，还有24小时智能预约的功能，特别人性化。
美食出锅：
在做这道红烧排骨的时候，选择快炖肉，烹饪用了25分钟，排气降压大概等了12分钟左右，整个烹饪超过了半小时，等待时间稍微还是有比较长的。
出锅之后，看颜色还是不错的，尝了下，这个软烂程度有点欠火候，但是味道还是可以的。
参考价：699元
【推荐理由】：
❶外观容量：
整体灰色，金属拉丝，也是很有质感的一款。容量为5L，适合4-6人的家庭使用。
❷排气方式：
跟九阳那款一样，也是采用风冷降压快开盖，与苏泊尔双阀排气和充气泵式排气的方式比起来，在降压开盖这块就显得稍微慢了点。平时用的时候，等开盖的时间会比较长。
❸内胆材质：
搭配的是精钢厚釜和玄钢厚釜两个内胆，质量也很不错，耐磨耐煮，怎么用都不怕刮花。而且，导热比较快，加热起来整个锅底都热得均匀，食材也容易煮透、入味。
加热方式+功率(美食测试)：
这款电压力锅，跟苏泊尔那两款一样，都是用的2200W大功率IH加热方式，加热速度嗖嗖的。不过，就是压力稍微小了点，只有70kPa。如果平时不做那些特别难煮的硬菜，只是日常用用的话，其实也足够的。
❺智控+菜单：
搭载双NTC控温加上零压浮子设计，能自动识别海拔和气压，这样就不怕因为控温控压不准，导致出现超压的问题。不过，有个小遗憾，就是不支持NFC，没有内置的菜谱可以跟着做，对于厨房新手来说，可能就不那么友好。
美食出锅：
在做这道红烧排骨的时候，选择快手菜，烹饪用了8分钟，排气大概等了10分钟左右，整个等待时间比九阳500S的短点，但是和苏泊尔的2款快排气还是有点差距。
成品出来，其实还是不错的，但是相比于前面苏泊尔的两款来说，在色、香、味以及软烂程度这几个方面，还是稍显逊色。
以上4款智能电压力锅性价比都很高，每一款都有不一样的特点，大家根据个人预算选购即可。
理由：设计人性化，双阀排气、快排鲜呼吸技术让美食更快上桌，双内胆配置、IH电磁加热让饭菜更美味健康，智控面板、NFC食谱、24小时预约功能，让烹饪更省心省力。烹饪快、排气快、开盖快，口感绝佳，性价比超高！
理由：充气泵式排气，开盖更快，还有指示灯超贴心；内胆是精钢球釜配陶晶，双胆不串味，还有“小耳朵”防烫防滑；IH加热大火力，快手菜6分钟上桌；智控菜单加NFC食谱，站着操作不弯腰，24小时预约，美食轻松享。
妈呀，双十一大促已经开始啦，电压力锅的活动优惠，超级给力！
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