针对“白面书生美少年打一生肖”这一谜语，我们可以进行如下分析：
首先，理解谜面的含义是关键。在这里，“白面书生”通常用来形容年轻、文雅且肤色白皙的读书人，而“美少年”则进一步强调了这种年轻和英俊的形象。我们需要找到一个生肖，其特点或常见形象能与这些描述相吻合。
接下来，我们逐一考虑各个生肖的特点：
- 鼠：虽然小巧灵活，但通常不与“白面书生”或“美少年”直接关联。
- 牛：体型健壮，与文雅的“书生”形象不符。
- 虎：威猛有力，同样不符合“白面书生”的描述。
- 兔：兔子有时被描绘为可爱或温顺，但与“美少年”的直接联系不强。
- 龙：龙在中国文化中象征权威和力量，通常不用于形容年轻的文雅男子。
- 蛇：蛇的形象多变，但一般也不与“白面书生”相联系。
- 马：马常被描绘为强壮和奔放，与“书生”的静态形象不符。
- 羊：羊的性格温和，但有时被视为稍显柔弱，不完全符合“美少年”的英气。
- 猴：猴子活泼好动，与“白面书生”的沉稳形象不一致。
- 鸡：鸡的形象多样，但一般不与“美少年”直接对应。
- 狗：狗忠诚可靠，但同样不符合“白面书生”的描述。
- 猪：猪常被视为憨厚可爱，但缺乏“美少年”应有的英气和文雅。
然而，如果我们从另一个角度思考，即寻找一个与“美”、“少”或“文雅”等词有关联的生肖，可能会发现一些线索。在这里，“羊”虽然不完全符合上述所有条件，但在某些文化和语境中，羊可以被视为温顺、纯洁和优雅的象征（特别是小羊）。更重要的是，“美羊羊”这一现代流行语中的形象，恰好与“白面书生美少年”有着一定的契合度——都是形容一种年轻、美丽且带有一定文雅气质的形象。当然，这只是一种较为宽泛和现代的联想。
但如果我们严格按照传统谜语解答的思路来，那么“马”在某些特定情境下也可能是一个合理的答案。因为“白马王子”是西方童话故事中常见的形象，他骑着白马出现，通常代表着英俊、勇敢和浪漫。这里的“白马”可以引申为“白色的马”，进而联想到“白色”（与“白面”相呼应）和“年轻英俊”（与“美少年”相对应）。虽然这种解释略显牵强，但它确实提供了一种不同的思路。
不过，在大多数情况下和基于更传统的解谜逻辑来看，“羊”因其与“美羊羊”形象的潜在联系以及本身所蕴含的温顺、纯洁特质，可能是一个更为贴切和易于接受的答案。当然，这也取决于具体语境和个人对谜语的理解。
综上所述，如果必须选择一个生肖作为“白面书生美少年”的答案的话，“羊”（特别是考虑到“美羊羊”的现代联想）可能是一个相对合理且有趣的选择。但请注意，这只是一个基于多种因素综合考虑后的推测性答案，并非绝对唯一或确定无疑的正确答案。
