对于谜语“君子不夺人之好猜一生肖”，我们可以从谜面的含义出发，结合中国传统文化和生肖的特点来进行分析。
首先，“君子不夺人之好”这句话表达的是一种高尚的道德情操，即不抢夺或侵占别人的喜好或心爱之物。这体现了尊重他人、与人为善的品德。
接下来，我们需要将这一道德观念与十二生肖相结合。在十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和性格特点。我们需要找到一个与“不抢夺、尊重他人”等品质相契合的生肖。
考虑到这些特点，我们可以联想到羊。在中国传统文化中，羊往往被视为温顺、善良、和谐的象征。它们通常不会主动攻击其他动物，而是以一种平和的方式与其他生物共处。此外，羊也常被用来形容人的性格温和、易于相处。
将这些特点与“君子不夺人之好”相对照，我们可以看出羊的性格特点与这一道德观念有着很高的契合度。因此，我们可以推断出这个谜语的答案是“羊”。
综上所述，通过深入解读谜面含义并结合生肖的文化内涵，我们得出了“君子不夺人之好猜一生肖”的谜底是“羊”。
