大年初三在传统文化中有着众多的讲究和忌讳，以下是对这些习俗的归纳：
讲究
- 吃合子或馅饼：盒子或馅饼象征阖家欢乐、和谐顺意、圆圆满满。烙馅饼和盒子时，人们要不断翻转，这也寓意着时来运转。
- 早睡晚起：经历了除夕和初一的热闹和劳累，初二晚上要早睡，初三这天可以晚起，只有休息好了，新年里才会精神抖擞。
- 烧门神：在古代，大年初三有一项重要的习俗——烧门神。人们会把松柏枝包扎起来，与门神纸一同焚烧，以此来寓意新的一年顺风顺水，万事顺遂。
- 送穷神：初三这天，打扫家中卫生，把穷神“请”出去。家里打扫得干干净净，穷鬼自然就不敢进门了，如此一来，新的一年便能财源滚滚，过上富足安康的生活。
忌讳
- 忌外出拜年：大年初三被称为“赤狗日”，赤狗是熛怒之神，遇之则易生口角、招惹是非，所以人们通常选择在家中，不外出拜年。
- 忌点灯：传说初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，点灯会惊扰老鼠的喜事，从而招来鼠患和麻烦，所以人们会早早熄灯休息。
- 忌动刀动剪：古人认为大年初三动刀动剪会招致口舌之争和破财之虞，因此这一天通常避免使用刀具和剪刀等锋利物品。
- 忌吃米饭：大年初三被视为谷子生日，为表对谷神的尊重，避免对谷神不敬导致来年粮食歉收，这一天禁食米饭。
- 忌扫地倒垃圾：传统文化中，大年初三扫地倒垃圾会把家中的财气扫走或倒掉，如需打扫，也要从外向家里扫，寓意把福气留下。
- 忌吵架斗殴：大年初三与家人、外人都要避免发生口角、吵架或斗殴等不愉快的事情，以免破坏新年喜庆氛围，影响一整年的运势和人际关系。
- 忌打破东西：在大年初三打破东西被视为不吉利的征兆，可能预示新的一年会有破财或不幸之事发生。
- 忌杀猪、吃猪肉：传说初三是女娲娘娘创造出“猪”的日子，初三不杀猪，象征着六畜兴旺。
这些讲究和忌讳都是古人为了祈求新年平安、吉祥如意而逐渐形成的习俗，虽然在现代看来可能有些迷信，但它们仍然承载着人们对美好生活的期盼和向往。
