这个问题是一个典型的汉字谜语，要求我们根据题目中的描述，通过汉字的构造和含义来推导出正确的答案。我们可以按照以下步骤来分析这个问题：
- 逐句解析：
- “贝字减两点”：描述了一个汉字“贝”，然后从中减去两点。
- “不作目字猜”：明确告诉我们，虽然减去两点后可能看起来像“目”字，但正确答案并不是“目”。
- 结构分析：
- “贝”字如果去掉上面两个点，确实与“目”字相似，但题目已经排除了这个答案。
- 考虑到汉字的构造，我们可以尝试从其他角度思考。在汉字“贝”中，如果去掉上部的两点，同时考虑到“贝”字的下半部分，我们可以联想到“八”字与“贝”字下半部的结合。
- 结合这些线索，我们可以发现，“贝”字去掉上部两点后，与“八”字结合，就形成了汉字“关”。
因此答案是：“关”。这是一个富有创意和趣味性的汉字谜语，需要我们仔细分析汉字的构造和含义才能得出正确答案。
