切滚刀块只需要将菜刀倾斜45度切下，一边切一边旋转菜就可以了，具体操作步骤如下：
将菜刀倾斜45度
将你要切的菜放到案板上面，先将菜刀倾斜45度，将菜切下一小块。
将菜切口面朝上
再将你的菜旋转小半圈，切口面朝上放置，再切下一小块，就这样一边用菜刀切。
重复步骤
一边旋转你的菜，重复这个步骤直到将全部的菜都切完，这样你的滚刀切就完成了。
切滚刀块只需要将菜刀倾斜45度切下，一边切一边旋转菜就可以了，具体操作步骤如下：
将菜刀倾斜45度
将你要切的菜放到案板上面，先将菜刀倾斜45度，将菜切下一小块。
将菜切口面朝上
再将你的菜旋转小半圈，切口面朝上放置，再切下一小块，就这样一边用菜刀切。
重复步骤
一边旋转你的菜，重复这个步骤直到将全部的菜都切完，这样你的滚刀切就完成了。
