苦荬菜怎么吃？苦荬菜别名鸭舌草，具有清热解毒，消肿止痛之功效。苦荬菜可以用来凉拌也可以生吃哟。
苦荬菜择好后洗净，放入沸水中焯1分钟，捞出沥水后备用。
碗中放入蒜末，倒入生抽、蚝油搅匀调成蒜泥。
盆内放入焯好的苦荬菜，浇上蒜泥汁搅拌均匀。
拌均匀的苦荬菜放入盘中摆盘即可。
苦荬菜怎么吃？苦荬菜别名鸭舌草，具有清热解毒，消肿止痛之功效。苦荬菜可以用来凉拌也可以生吃哟。
苦荬菜择好后洗净，放入沸水中焯1分钟，捞出沥水后备用。
碗中放入蒜末，倒入生抽、蚝油搅匀调成蒜泥。
盆内放入焯好的苦荬菜，浇上蒜泥汁搅拌均匀。
拌均匀的苦荬菜放入盘中摆盘即可。
