
蒜黄是我的最爱,蒜黄相比较于蒜苗而言辣味不浓,色泽艳丽,是一种开胃健身蔬菜,受到老百姓的喜爱。
将蒜黄洗干净后,将蒜梗和蒜叶分开切成长段,蒜瓣去皮后切碎。
锅中倒入食用油,将油烧至七成热,先加入蒜梗部分先炒,因为蒜梗比蒜叶难熟一点,所以最好先炒。
蒜梗大火翻炒大约2分钟,加入蒜黄叶子部分再炒。
翻炒几下后,加入少量食盐来调味。
翻炒至蒜黄叶子变软,加入少许鸡粉调味即可。
装盘上桌,好吃哦!

蒜黄是我的最爱,蒜黄相比较于蒜苗而言辣味不浓,色泽艳丽,是一种开胃健身蔬菜,受到老百姓的喜爱。
将蒜黄洗干净后,将蒜梗和蒜叶分开切成长段,蒜瓣去皮后切碎。
锅中倒入食用油,将油烧至七成热,先加入蒜梗部分先炒,因为蒜梗比蒜叶难熟一点,所以最好先炒。
蒜梗大火翻炒大约2分钟,加入蒜黄叶子部分再炒。
翻炒几下后,加入少量食盐来调味。
翻炒至蒜黄叶子变软,加入少许鸡粉调味即可。
装盘上桌,好吃哦!