干鱿鱼怎么处理才好吃

干鱿鱼怎么处理才好吃

鱿鱼比较好吃,但是干鱿鱼的处理就比较麻烦,下面我和大家分享一下这道干鱿鱼的处理方法,希望大家能够喜欢。

盆中加入适量的温水,将鱿鱼干浸泡2-3个小时之后,取出备用。

浸泡过的鱿鱼捞出,清洗干净之后备用。

把清洗干净的鱿鱼进行分离。

接着将鱿鱼身上的薄膜撕掉,在鱼身上斜着滑花刀。

把滑刀之后的鱿鱼斜切成几小块,再一次清洗干净之后,即可烹饪。