脆柿子不是红柿子，不会像红柿子那样有西红柿的软甜，熟透的新鲜脆柿子清新、香甜、脆软，十分可口。但是不熟的脆柿子，经常会有涩涩的口感影响食用，这篇介绍脆柿子应该怎么吃。
如果是熟透的新鲜脆柿子，洗干净，去皮生吃；
暂时吃不完的脆柿子，可以切成片晒干水分，红柿子适合做柿饼儿，脆柿子适合晒果干，就像苹果干那样的；
没有熟透的柿子，吃起来会有涩涩的口感，引起涩涩口感的物质是单宁酸，将这样的柿子放在五六十度的温水中，浸泡一两天，可以去除去涩。
脆柿子怎么吃
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如果是熟透的新鲜脆柿子，洗干净，去皮生吃；
暂时吃不完的脆柿子，可以切成片晒干水分，红柿子适合做柿饼儿，脆柿子适合晒果干，就像苹果干那样的；
没有熟透的柿子，吃起来会有涩涩的口感，引起涩涩口感的物质是单宁酸，将这样的柿子放在五六十度的温水中，浸泡一两天，可以去除去涩。
