洗净鸡爪，在锅中烧水，加入盐和姜片。
待水开后倒入鸡爪，去掉血水，然后迅速用凉水降温洗净沥干。
撒上盐焗粉和姜末，放在抹油的锡纸上，摆好腌制材料，包好，放入150度烤箱60分钟即可。
盐焗鸡爪的做法
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待水开后倒入鸡爪，去掉血水，然后迅速用凉水降温洗净沥干。
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